速食品牌 Steak ’n Shake 首度納入比特幣資產　斥資 1,000 萬美元布局 BTC 儲備

快訊摘要：

美國老字號速食連鎖品牌 Steak ’n Shake 宣布，已斥資 1,000 萬美元購入比特幣，正式將 BTC 納入公司資產配置。這是該公司自 2025 年全面導入閃電網路接受比特幣支付以來，首次公開揭露的直接國庫投資

官方指出，導入加密支付後，同店銷售成長約 15%，並將所有收到的比特幣納入「戰略比特幣儲備」

導入比特幣支付後　正式建立 BTC 儲備

擁有 91 年歷史的美國速食品牌 Steak 'n Shake 於 1 月 17 日宣布，已購入約 1,000 萬美元等值的比特幣，約為 105 枚 BTC，成為公司首度對外揭露的直接比特幣資產配置。

這項布局距離該公司於 2025 年 5 月在全美門市全面開放比特幣閃電網路（Lightning Network）支付，已過去約 8 個月。Steak ’n Shake 表示，所有顧客以比特幣支付的款項，並未兌換為現金，而是直接納入公司所稱的「戰略比特幣儲備」（Strategic Bitcoin Reserve）。

手續費省近五成　同店銷售成長 15%

Steak ’n Shake 指出，導入閃電網路後，與傳統信用卡相比，交易手續費成本節省近 50%，成為推動公司持續採用加密支付的重要誘因。公司也透露，在開放比特幣支付後的數月內，同店銷售額約成長 15%。

該決策當時也獲得 Jack Dorsey 的公開支持，顯示比特幣支付逐漸被視為零售場景中的可行選項。

與 Fold 合作推廣　定位不同於大型企業囤幣

Steak ’n Shake 於 2025 年 10 月正式對外說明其比特幣金庫策略，並與比特幣獎勵公司 Fold 合作，推出促銷活動，消費者購買指定「比特幣漢堡」或套餐，可透過 Fold App 獲得等值 5 美元的比特幣回饋。

市場分析指出，Steak ’n Shake 的做法，與 Strategy 等以資本市場融資、大規模囤積比特幣的企業策略不同，而是從營運端出發，將實際營收轉化為比特幣資產。

母公司態度仍保守　象徵意義大於規模

Steak ’n Shake 隸屬於 Biglari Holdings，由投資人 Sardar Biglari 掌舵。母公司目前尚未說明，比特幣是否將納入整體集團層級的資產配置策略。

儘管 1,000 萬美元的比特幣持倉，與目前逾 200 家持有比特幣的上市公司相比仍屬小規模，但外界認為，這起案例更具象徵意義，顯示實體零售品牌正嘗試把加密支付，轉化為長期資產管理的一環。